Je ne suis pas certain de comprendre ce que vous souhaitez faire vraiment. Le sous réseau est il accessible par une passerelle existante ? Si oui vous pouvez ajouter une route sur ipcop pour l'atteindre de façon "transparente" depuis le sous reseau VERT. Attention, nous ne sommes plus dans un ipcop standard, nous sortons déjà du cadre ipcop. Sinon, vous souhaitez sans doute connecter ce sous réseau à ipcop et que celui ci (ipcop) soit la gw ? IPCOP n'est pas prévu de façon standard pour faire cela. Si la raison d'être de ce sous réseau est le wifi, utilisez une interface BLEUE.
Sinon vous avez un addon pour ajouter des interfaces dites "grises" à ipcop.
http://www.ban-solms.de/t/IPCop-xtiface.html
Mais cela va vous poser d'autres problèmes si vous ne savez pas ajouter manuellement la carte réseau dans la configuration ipcop.
D'une façon plus générale j'ai du mal à comprendre comment on peut se lancer dans une telle installation sans d'abord la maitrise des capacités d'ipcop, puis sans une maquette éventuelle.
Il est possible qu'ipcop ne puisse répondre en totalité à vos besoins. Voyez alors Pfsense.
Ne perdez pas de vue qu'ipcop fait très bien ce pour quoi il est prévu, avec addon éventuels, mais ensuite vous compromettez la cohérence du produit et là, l'efficacité n'est plus forcément au rendez-vous.
Tout cela me rapelle furieusement le commentaire de JDH :
"C'est marrant le besoin d'essayer les trucs difficiles chez les nouveaux" (pour paraphraser Me Folace des Tontons F. !)